Виноград является одним из наиболее любимых растений человека. Из него получают изюм, вино, используют его во многих кондитерских изделиях. Среди огромного ассортимента видов винограда существует сорт Один, который заслуживает особого внимания. Его называют Амурским прорывом или Потапенко-7 – в честь человека, который разработал этот сорт.
Среди огромного ассортимента видов винограда, сорт Один заслуживает особого внимания
Особенности винограда
Одним из наиболее важных достоинств данного сорта считается высокая морозоустойчивость. Виноград один выдержит морозы вплоть до минус 40 градусов, что позволяет высаживать его в северных регионах.
Кусты этого сорта сильнорослые, за пару лет разрастаются до 2.5 метров. Он прекрасно будет смотреться на беседках. Их рост может достигнуть 35 метров, часто этот сорт можно увидеть на зданиях, он очень схож с лианой. Кора растения имеет коричневый оттенок, по происшествию времени отслаивается. В осеннее время молодые побеги имеют красный оттенок, во все остальное время – зеленый.
Сорт винограда Один считается поздно созревающим
У листьев по кончикам идут мелкие зазубринки, цвет у них светло-зеленый. Листва достигает до 25 см в длину. Форма бывает абсолютно разная: круглая, вытянутая. С внешней стороны листья абсолютно гладкие, внутренняя часть имеет небольшой пушок. В осеннее время листья становятся красными, как и ствол. Благодаря насыщенному цвету, это растение станет идеальным украшением беседки и другого места отдыха.
Сорт винограда один считается поздно созревающим. Все зависит от региона произрастания: созреть виноград может в конце августа, самый крайний срок – в начале сентября. Начало мая приносит желтые соцветия, начинается вегетативный период. В соцветиях сосредоточено большое количество нектара, благодаря которому появляется приятный запах.
Описание ягод винограда
Гроздь данного растения может достигнуть веса от 500 грамм до 1 кг по весу. Крайне редко встречаются грозди до 25 см в длину. Ягода темно-синего цвета, на свету появляется розоватый оттенок. Плод круглой формы, имеет средний размер, диаметром не более 12 мм. Кожица у ягод плотная, легко прокусывается. Мякоть у винограда вкусная, сочная, мягкая и сладкая. Вкус одина сахарный, но не приторный, что привлекает всех виноделов мира.
Из сорта Один получают вкуснейшее вино, именно поэтому он очень ценится специалистами. Уровень сахаристости достигает до 25%, а кислотность всего 7%. Также ценят вино и обычные домохозяйки, из этого растения прекрасно получаются компоты или варенья. Из косточек можно получить масло или суррогат кофе.
Размножение Одина
Специалисты размножают данный сорт различными способами:
- Через черенки
- Рассаду
- Косточки
Черенкование является наиболее удобным и быстрым способом размножения. Благодаря нему сохраняются характеристики сортов, вырастают новые кусты, главное не забывать вовремя обрезать плети.
Размножать виноград нужно в осеннее или весеннее время, когда приходит пора обрезать ветви. Чтобы виноград пророс нужно взять кусочек плети, срезать с него листву и усики. Для полного укоренения нужно чтобы черешок имел не менее четырех почек. Нижние побеги срезают под наклоном от глазка. Обязательно нужна дезинфекция купоросом.
Специалисты высаживают длинный чубук для того, чтобы произошло лучшее укоренение. Для сохранения питательных веществ черенки осенью срезаются, надо успеть до того, как наступят морозы. После чего их помещают на хранение в холодильную камеру, погреб или прикапывают в землю. Для правильного хранения нужно все чубуки собрать в связку, поместить в полиэтиленовый пакет. После чего обязательно надо повесить ярлык на каждую связку для того, чтобы в дальнейшем не перепутать вид винограда. Важно следить за температурой хранения, при повышении досрочно могут вырасти почки, что испортит посадочный материал.
В весеннее время достают материал из мест хранения, разрезают край для проверки. Если надавить на побег, то появляется светлый сок. При его отсутствии – ветка засохла, при появлении темной и мутной жидкости – сгнила. Важно проверить края на отсутствие темных пятен. После тщательной проверки нужно поместить веточки в чистую фильтрованную воду. На третий день растения нужно поместить в раствор со стимулятором корнеобразования.
После чего нужно высадить все черенки в питательную почву, накрыв сверху стаканчиком, чтобы создать эффект теплицы. Каждый день надо проветривать, чтобы избежать появления грибковых инфекций или загнивания. Полив и опрыскивание проводится один раз в двое суток. Верхняя крышка снимается только при появлении четырех листков на черенках.
В саду нужно выкопать яму, в нее помещается удобрение и дренаж. После чего высаживается два черенка в одну лунку для того, чтобы слабый позже удалить. Ямку присыпают почвой и плотно утрамбовывают. Производится полив и добавляется еще немного грунта. В конце производится окучивание.
Размножать виноград Один нужно в осеннее или весеннее время
Размножение винограда отводками характеризуется прикопкой побега, который не отрезан от материнской лозы. При помощи этого метода получаются молодые побеги с развитой системой корней, что приводит к отличному плодоношению.
Зеленые отводки проводятся в летнее время. Для этого нужно выбрать плодоносный куст, расположенный рядом с местом будущей посадки. В кусте выбирают низкие побеги, обрезают все листья, и рядом выкапывают яму не более 0.5 см глубиной. В лунку помещается удобрение, молодой побег, верхушка которого подвязывается к опоре. Яму засыпают почвой, утаптывают и поливают.
В весеннее время проводят воздушные отводки, в период сокодвижения. Именно в этот период получится саженец в течение года. В лозе выбирают горизонтально растущую ветку и определяют участок для укоренения не менее 7 см в длину. Ветку перетягивают медной проволокой, а кору разрезают вдоль на 1 см. На место укоренения подвешивается емкость в 1.5 литра с питательным веществом. В жаркую погоду ветку прячут в тень. После того, как проросло достаточное количество корней нужно отрезать ветку от материнской лозы и аккуратно высадить в почву. В яму обязательно помещается удобрение, после чего плотно утаптывается и обильно поливается.
Размножение винограда Один косточками – довольно трудоемкий процесс. Используется он селекционерами для выведения новых сортов винограда, в качестве подвоя к другому сорту или ради интереса в выращивании нетрадиционным способом.
Первый урожай сорта Один будет только через 4 года
Саженцы вырастают быстро, за год достигают 2 метров в длину, но урожай будет только через 4 года. Из созревшей ягоды вынимают косточки, промывают их в проточной воде. Здоровые косточки имеют золотой оттенок, не тонут в воде. Для того, чтобы они проклюнулись, все семечки заворачиваются в салфетку в три слоя и равномерно распределить семена. После чего накрыть еще одним слоем салфетки. Сверток нужно увлажнить, поместить в полиэтилен и положить в холодильник на пару месяцев. Изредка нужно доставать косточки и промывать водой.
После появления трещин на семенах нужно их утеплить до появления молодых корешков на поверхности. В феврале или марте высаживают косточки в пластиковые стаканы с подготовленной почвой. Высадка производится не глубже, чем на 1.5 см. Стаканы выставляют на солнечное место. Через неделю семена прорастут, если внимательно следить за влажностью почвы. Очень важно, чтобы земля не пересыхала, иначе саженцы погибнут.
В весеннее время года их пересаживают в емкость побольше, саженцы уже должны достигнуть 15 см. После чего их выносят на улицу и держат не более 15 минут в день, постепенно увеличивая время закаливания. После этого саженцы пересаживают на улицу, предварительно поместив в землю удобрения.
Достоинства Одина
Данный сорт растения прекрасно переносит транспортировку, при этом сохраняет товарный вид. Если человек решил увеличить нагрузку на куст, то урожайность от этого не испортится. Один любит воду, поэтому требует усиленного полива.
Обрезка винограда один переносится легко, потому как ветки очень пластичны.
Одним из наиболее важных достоинств этого сорта считается тот факт, что он не интересует ос. Это позволяет сохранить урожай. Также сорт устойчив ко многим видам грибковых заболеваний.
Один имеет огромную морозоустойчивость, что позволяет выращивать его в любом регионе. Такой виноград приносит большую урожайность. Лоза вызревает одновременно с ягодами. Благодаря красивой лозе можно украсить любую беседку.
Выращивать виноград допускается на любой почве, но лучше всего выбирать почву с большей кислотностью. Выбирать лучше всего солнечное место для высадки.
Для размножения лучше всего выбирать метод саженцев или черенков. Метод косточки принесет неожиданный результат, вполне возможно, что вкусовые качества полностью изменятся.
Между кустами лучше всего оставлять не менее 1.5 м, потому как один сильнорослый куст. Для вызревания лучше всего выбрать безветренную сторону. Важно избегать подмывания корней, а значит, нужно бояться подземных вод.
Сорт Один прекрасно переносит транспортировку
У подножия винограда нужно поместить мульчу. Она сохранит влагу, поможет избежать появления сорняков, нападения грызунов. Нужно не забывать рыхлить почву. Еще одним требованием для сорта один является постоянный полив, не менее трех ведер на один куст. Не нужно проводить обильный полив во время цветения, во избежание опадания цветков.
Особенности ухода за виноградом
Данный сорт растения не требует тщательного ухода, но изредка необходимо добавлять удобрения. Осенью проводится обрезка ветвей, чтобы не превратить растение в лиану. Обрезка проводится только после опадания лозы.
После появления почек растение четырежды обрабатывается средствами от грибковых болезней. Делать этого нельзя при появлении ягод. Зиму растение переносит легко, поэтому не требует специального утепления. Но молодые побеги лучше всего накрывать, а взрослые укладывать на землю для естественного укрытия под снегом. При сильных морозах одна третья часть лозы отмирает, но оставшаяся часть прекрасно восстанавливается для обильного плодоношения.
Сложного ухода растение не требует, но некоторые правила соблюдать все же стоит. Обязательный полив и обрезка лишних веток, укрытие молодых побегов и обработка от болезни милдью является обязательной составляющей ухода за виноградом Один. При транспортировке винограда его нужно укладывать аккуратно в ящики, но перенесет перевозку он легко и без потерь, благодаря толстой шкурке ягод. Нужно выбирать правильный и наиболее удобный метод высадки. При верном соблюдении всех правил человек получит обильный урожай вкусного, ароматного, сладкого винограда, который украсит собою любой дом или беседку. Благодаря данному растению можно приготовить изысканное вино, вкуснейшие компоты, изюм или кондитерские изделия. С ним любая хозяйка сможет совершенствовать свои кулинарные способности.
