Климат в Запорожье благоприятствует выращиванию винограда – лето тёплое, как и зима. Но осадков выпадает мало. Какими же характеристиками обладает сорт винограда, с красивым названием Подарок Запорожью? Действительно ли ему подходит больше всего такая среда?
Климат в Запорожье благоприятствует выращиванию винограда
Особенности сорта
Прежде всего, следует отметить, что виноград Подарок Запорожью — это белый, столовый сорт. Он яркий, эффектный, заметный. Именно таким, пожалуй, должен быть белый виноград. Он привлекателен тем, что у него очень крупные грозди – от 0,6 кг до 2 кг каждая. Ягоды тоже отличаются своими габаритами. Их масса в среднем 10-20 грамм. Они продолговатые. В диаметре достигают 2,5 см, а в длину – 4 см. Гроздья конической формы, ягоды прилегают друг к другу плотно. Цвет виноградинок не совсем белый, скорее соломенный, в нём много жёлтого оттенка. Из-за этого он контрастирует с листвой.
Виноград Подарок Запорожью — это белый, столовый сорт
Объёмы урожая подчёркивают, позволяют заметить, что листва вовсе не доминирует, как часто бывает. Преобладают в определённый период именно ягоды. Это восхитительное зрелище. Не на каждом винограднике, садовом участке можно такое увидеть. Сорт винограда Подарок Запорожью отличается высокой урожайностью. На одной лозе появляется до 40 глазков, более 70% побегов будут плодоносить и на каждом будет, скорее всего, две грозди. Поэтому надо следить за состоянием лоз, не перегружать их, своевременно удалять ненужные листья, побеги, лишние завязи. Сил на формирование ягод должно хватить, а плодоносить куст будет уже на второй год. Так что ему постоянно нужно уделять внимание. Иначе ветка может обломиться ненароком, иммунитет ослабнет, растение начнёт чахнуть.
Какой он на вкус?
Часто говорят об этом сорте, что он напоминает яблоко. И действительно аромат, и вкус немного схожи. Но какое именно яблоко – уточнить не получится. Просто у него своеобразный вкус. Как говорят, его можно узнать с закрытыми глазами. По крайней мере, он на это претендует. Он сладкий, сочный. Сахаристость достигает в среднем 18% — это высокие показатели.
Из него можно приготовить всё что угодно. Если виноград был куплен, конечно, возможности несколько ограничены. Сложно вдоволь им наестся, да ещё и вино сделать. А вот если он растёт во дворе или на даче, нет повода ограничивать кулинарную фантазию. Ещё совсем недавно джем, например, казался блюдом диковинным многим жителям стран постсоветского пространства. Славяне привыкли всё же к другому. Это точно не национальная кухня. Незнакомое слово вызывает подозрения. Но на самом деле это очень вкусно – джем из винограда.
Попробовав один раз домашнее вино, в гостях или приготовив его своими руками, многие люди увлекаются, появляется желание повторить успех. В этом напитке много магии. Вино родилось из любви. Посадив виноград на садовом участке, можно получить массу удовольствия: не только от работы на свежем воздухе, контакта с землёй и растениями, но и от обработки плодов, хлопот на кухне. Подарок Запорожью легко перевозится, не мнётся, отлично хранится.
Идеальный климат
Подарок Запорожью легко выращивать. Он не прихотлив, подойдёт и начинающему, и опытному виноградарю. Как же он всё-таки относится к морозам, зною, засухе? В Запорожье зимы часто тёплые, температура ниже отметки -10 опускается редко. Но сорт является морозоустойчивым: выдерживает мороз до -24 градусов.
Он любит солнце, количество листвы можно смело корректировать. Но и полив тоже любит – для богатого урожая растению нужно много сока. Без полива его надолго оставлять не рекомендуется. Если лето прохладное и дождливое, всё равно урожай поспеет вовремя и на нём непогода никак не скажется. Порадуют и размеры ягод, и их вкус, и количество наполненных доверху ящиков, кастрюль, мешков и прочих ёмкостей. Относится он к среднеспелым сортам – созревает за 120-130 дней.
Создали эту разновидность на Украине в виноградарском сообществе «Виноградная элита». Автором является Е.Н. Ключиков. Для того чтобы сорт обладал такими характеристиками, которые ему присущи, Е.Н. Ключиков, в качестве родительских лоз выбрал сорт Талисман и гибрид Цыца с Эстер.
Подарок Запорожью легко выращивать
Характеристики Подарка Запорожью, кстати, настолько понравились селекционерам, что он даже был выбран в качестве родительской лозы для нового гибрида. Его скрестили с Восторгом, и появился виноград Новый подарок Запорожью. Какой из них лучше выращивать? Можно посадить оба.
Особенности ухода
Бывает так, что созревает несколько гроздьев, а должно было быть в десять раз больше. Тем сортам, которые характеризуются высокой и очень высокой урожайностью, в том числе и Подарку Запорожью, надо уделять много внимания, увы. Большая часть энергии уходит на формирование прочных веток, а вот на завязи её может не хватать, если почва не удобрена, растут сорняки, молодые побеги никто не удаляет, как и листья. Желательно ростки в первый год подвязать – в этом случае они лучше сформируются. Урожай должен появиться на второй год. К этому моменту растение уже будет крепким.
Желательно его совмещать с другими лозами, поскольку цветы у него женские. Можно рассчитывать на природу, удачу, везение – часто с опылением проблем не возникает. Пыльца переносится по воздуху и насекомыми. Но можно выбрать и альтернативный метод – взять инициативу в свои руки, самостоятельно опылять цветки пыльцой. Процедура много времени не занимает, если разобраться. Урожай же всегда будет хорошим и только хорошим.
Насколько Подарок Запорожью устойчив к болезням и вредителям? Его надо защищать от насекомых и птиц. Они легко съедят много виноградинок, оставив садовода ни с чем. Он устойчив к оидиуму и милдью. А вот к другим болезням, к сожалению, восприимчив.
