Сорт «Тайна монаха» один из наиболее новых разновидностей винограда, выведенных селекционером украинского происхождения. Сорт относится к категории теплолюбивых растений. Чтобы культура плодоносила вкусными и крупными плодами, кустам необходимы определенные погодные условия, при которых исключены сильные и холодные ветра. Дальнейшее описание сорта можно найти в информации ниже.
Сорт «Тайна монаха» относится к категории теплолюбивых растений
Историческая справка
Согласно одной из наиболее правдоподобных легенд, виноград данного сорта пришел из Армении. В легенде можно найти описание потопа, после которого первым растением, прижившимся на горе Арарат, стала лоза винограда. Местные жители, испробовав плоды растения, стали использовать его с целью получения пользы для здоровья.
В настоящее время такой виноград считается неотъемлемым атрибутом Деметры, являющейся богиней плодородия. А французы, известные любители вина, называют виноградный сок «растительным молоком», поскольку в нем отсутствуют жиры, и напиток с легкостью воспринимается и переваривается печенью.
Характеристики
Описание сорта «Тайна монаха» содержит информацию о раннем сроке созревания винограда, который предполагает сбор урожая в сентябре месяце. Куст же обладает средней силой роста. Также описание гласит, что:
Сорт является достаточно новым, до сих пор проводятся исследования по его изучению
- плоды выполнены в овальной форме и окрашены в белый цвет с желтым оттенком;
- кожура достаточно тонкая и прозрачная;
- мягкая мякоть имеет мускатный вкус;
- гроздь имеет довольно крупные размеры, на которой ягоды растут в свободном пространстве;
- чем больше виноград насыщается солнечным светом, тем более высокий уровень сахара будет содержаться в плодах.
Поскольку сорт является достаточно новым, до сих пор проводятся исследования по его изучению. Однако предварительное описание информирует о том, что данный вид винограда относится к ранним сортам и является устойчивым зимними температурным режимам, а также не является проблемным в выращивании.
Отличительные черты
Несмотря на устойчивость сорта к заморозкам, выращивание кустов следует проводить в тепличных условиях. При культивации на открытых грунтах требуется обязательное укрытие. Сорт обладает умеренной степенью устойчивости к заболеваниям грибкового типа.
Сорт не любит почвы, отличающейся повышенным плодородием и чрезмерным количеством известковых компонентов. Вино, приготовленное из сорта «Тайна монаха», обладает ярко выраженным ароматом с мускатными нотками. Описание производства вина — достаточно длительный процесс, характеризующийся стадийностью и следованием всем технологическим требованиям.
Защита винограда
Наиболее эффективным средством от болезней и вредителей является коллоидная сера, обработка сорта которой необходимо производить в дневное время и при прохладной погоде. С данной целью необходимо действовать следующим образом:
Обработка винограда от болезней и вредителей производится в дневное время и при прохладной погоде
- теплица окуривается на протяжении пары-тройки часов;
- по истечении указанного времени все тщательным образом проветривается;
- повторная обработка сорта проводится в июльском месяце. При этом в теплице должен отсутствовать конденсат;
- в том же июле лоза описываемого сорта подвергается обработке марганцовым раствором. Для этого лучше всего выбирать вечернее время суток;
- с наступлением августовского месяца обработка повторяется для лоз, растущих на грунте открытого типа и в тепличных постройках.
Что касается мер профилактики, то описание гласит, что они необходимы для предотвращения развития серой гнили и других болезней. В качестве защиты подойдет йодированный раствор, которым впоследствии опрыскивается сорт, а от подгнивших ягод необходимо обязательно избавиться, иначе в короткие сроки произойдет заражение всей культуры.
