Еще в Древнем Риме и Египте пытались разгадать все секреты, которые скрываются в уникальности виноградной лозы. Ее ягоды и их сок называли «эликсиром молодости и красоты». В современном мире уже точно знают о том, что виноград имеет огромное количество витаминов, способствующих укреплению сердечной мышцы, смягчению кожных покровов, улучшает зрение и прибавляет сил и энергии человеку. Сорт винограда Загадка Шарова способен заставить задуматься каждого виноградаря, в чем секрет и как разгадать причины уникального и вкусного плода данной селекции. Уже в самом названии присутствует интрига.
В Древнем Риме и Египте виноград называли «эликсиром молодости и красоты»
Историческая справка
Создатель сорта, прежде чем начать селекционные работы ставил перед собой ряд целей и задач. Он их достигал путем различных хитростей и загадок, которые раскрывать не стал. Он понимал, что полезные свойства винограда, как и сам фрукт не всегда получали жители северных регионов. Поэтому во благо и для здоровья всех людей старался вывести виноград, сорт который будет способен развиваться в любых условиях и температурах.
Надо заметить, что его труды и старания увенчались успехом, и в 1972 году мир познакомился с новым виноградным гибридом селекционера-любителя Р.Ф. Шарова. Свою работу и опыты энтузиаст ставил в Алтайском крае.
Процесс нельзя назвать легким и быстрым. В условиях северного климата, который отличается от большинства других. Он экспериментировал и шел к намеченной цели. Так, были скрещены два морозоустойчивых сорта, а затем подсоединен еще один. Как говорится, для верности. Составляя родословную можно туда смело писать следующие сорта:
- Гибрид, произрастающий на Амуре – Дальневосточный 60;
- Магарач 352;
- Тукай.
Особенности
Сорт является универсальным и применяется в разных сферах жизни
Невозможно рассказать словами то, что сделал Шаров. Сорт является универсальным и применяется в разных сферах жизни.
Сам кустарник сильный, быстро развивается и растет, можно даже сделать акцент на том, что интенсивность роста многих поражает и впечатляет. При этом гибкость совершенно нетолстых побегов удивляет своей силой. Сорт Загадка Шарова является ранним, что как нельзя лучше для желающих развивать виноградное дело на Севере.
Узелки находятся друг от друга недалеко. Крупные глазки довольно хорошо видно за счет их размера. Виноградная листва имеет форму сердечка, но лопастей пять и все небольших размеров. В них нет ничего примечательного. Листья голые и ярко-зелёные, опушки и ворсистости нет. Существуют оба пола, что облегчает опыление в суровых условиях. Плодоносят побеги просто замечательно, так как на каждом можно увидеть несколько соцветий. Обычное их количество от 2 и до трех.
Ни один современный селекционер не сможет похвастаться тем, что сможет или уже смог вывести виноград способный пережить морозную погоду при температуре 34 градуса.
Характеристики сорта:
- Гроздь — до 600 граммов
- Виноградинка — 3 грамма
- Цвет — Темно-синий, что издали, кажется сине-чёрным
- Наличие сахара — достигает 22%
- Форма грозди — крылатая
- Форма ягод — округлость
Просматривая такую таблицу, специалист поймет все качества. Новобранец может дополнительно расспросить о полученных сведениях. Поэтому давайте уточним некоторые моменты, которые могут интересовать новичка-виноградаря и дополним винограду Загадка Шарова развернутое описание сорта.
Гроздь сильно ветвится, поэтому создаётся впечатление, что она в форме крыльев, а по всему винограду спрятались загадочные птицы с красивыми и уникальными крылышками. В зависимости от того, насколько правильно ведут уход и каковы условия виноградного куста, масса гроздей будет колебаться в пределах от 300 до 600 грамм.
Ягоды неплотно прилегают друг к другу, но вид и вкус от этого не портится. Впрочем, как и транспортировка. Кожица на виноградинке плотная, хотя тонкая и не мешает употреблению. Плоды имеют приятную мякоть, про которую, можно сказать, что она тающая. Но важней всего, что даже небольшой размер содержит много сока. Имеются косточки. Семечек около 3 штук, по размеру маленькие. Сладости больше чем достаточно. Колебания в пределах 20–22%. Таким образом, данный сорт есть возможность использовать для создания вин, коньяков и для закупорки сока.
Универсальность сорта Шарова: виноград дает прекрасные урожаи даже в те годы, когда они являются для большинства видов неурожайными из-за погодных условий или нашествия вредителей, что тоже довольно часто встречается. Можно длительное время сохранять грозди на лозе. Будьте уверены, что ваши спелые и сочные виноградинки от этого только выиграют: нальются дополнительно соком и дополнительным ароматом.
Сорт Шарова дает прекрасные урожаи
Транспортировка удачная любым транспортом. Даже если плоды виноградного кустарника пролежат три месяца в специально отведенном помещении, сохранят свои вкусовые качества и внешний вид не испортится.
Сорт был выведен для северных районов, где зима более длинная, а летние теплые дни не так уж долго длятся. Именно поэтому вегетационный период примерно 110 дней. Правда, случается и такое, что плоды созревают на несколько дней раньше положенного срока (от 10 до 30 дней).
Урожай впечатляет своими объемами. Уже в возрасте 5 лет, кустарник способен давать до 10 кг готового продукта. Притом надо учитывать, что он полностью сформировался и имеет приблизительно до 10 побегов, а соцветий до 3 штук на каждом.
Подробно о положительных чертах
Все вышесказанное говорит только о ботанических особенностях Загадки Шарова. Ну а что, можно сказать, об особенностях строения и объяснить такое интригующее название?
Дело в том, что:
- Кустарник и его корневая система совершенно не боятся морозов.
- Активный рост и урожайность при любых условиях климата и особенностях грунта.
- Дает результат без прививания.
- Сам кустарник дает возможность получать собственные черенки.
- Несмотря на хрупкий и тонкий вид и строение лозы, она не дает возможности повреждению гроздей и прекрасно выдерживает вес ягод.
- Плодоносит уже после двух лет после посадки.
Отрицательных черт в характеристики нет. Единственное, что можно добавить, что сорту, как и всем представителям породы винограда необходим уход.
Что можно сказать об уходе
Виноград Загадка Шарова нетребователен и силен. Даже новичок, который впервые в жизни сталкивается с посадкой и, вообще, растениями может создать все условия и получить великолепный результат. Для этого большого труда не требуется, а только соблюдение правил.
Виноград Загадка Шарова нетребователен и силен
Не требуется дополнительно проверять почву. Грунт для посадки подходит любой, но место подобрать все-таки придется:
- Как и все сорта любит солнце и больше света. Проверьте, чтобы не было сквозняков. Из большинства мест на своем участке выберите южную сторону и посадите вдоль постройки или ограждения.
- Неважно, какой будет грунт при посадке. Гибридная форма позволяет выращивание даже на каменистой почве. Секрет в том, что корни входят далеко вглубь земли (до 10 метров). Единственное что требуется, чтобы поблизости не было грунтовых вод, и земля не была заболоченной.
- Весь процесс посадки классический. Только не забывайте о питательной смеси – навоз.
- Снабдите подготовленную яму для посадки кусками перфорированной трубки или пластмассовых бутылок.
- Используйте мульчирование (добавление непосредственно под куст смесь из навоза и компоста). Время проведения – весна и осень.
- До зрелого возраста лозы контролируйте нагрузку на лозу. Чтобы побегов и соцветий не было слишком много. Такая нагрузка молодому кустарнику пока ни к чему.
- Рекомендуется регулярная обрезка.
Важно! Сорт подвержен грибковым заболеваниям и милдью.
