В жаркий сезон все мы любим полакомиться вкусным, прохладным виноградом. Болгарские селекционеры порадовали нас вкуснейшим сортом этих ягод — Августином или Плевеном. Более распространённое его название — Феномен. Этот продукт является гибридом сорта «Плевен» и «Вилар Блан». Очень вкусная, сладкая, сочная ягода вытянутой формы с косточкой желтоватого цвета, с неплотной кожурой. Сочность «Плевена» очень высока, поэтому именно из него чаще производят сухофрукты и соки. Грозди этого винограда большие, конусообразные. К сбору он готов уже в середине августа.
Сочность «Плевена» очень высока, поэтому именно из него чаще производят сухофрукты и соки
Большим плюсом этого сорта является устойчивость. Он хорошо переносит наш суровый и переменчивый климат, но больше ему подходят южная и центральная части страны.«Феномен» может выдержать мороз до -24 градусов. Растение сильнорослое, обильно плодоносит.
Многие садоводы выращивают «Феномен» как беседочную культуру или как декоративную. У этого сорта неглубокая корневая система, небольшие, но рослые кусты. Листва винограда имеет легкий, не приторный аромат, но он не привлекает ос, поэтому целостность ягод сохраняется. Он идеально подойдет для любителей слегка терпкого послевкусия.
Итак, резюмируем характеристики «Плевена»: высокая урожайность, морозоустойчивость, красота. К ним следует добавить неприхотливость в уходе, высокую приживаемость, но об этом позже.
Феномен «Августина»
«Феномен» относят к столовым сортам
«Феномен» относят к столовым сортам. Листья округлые, цельные с вытянутыми контурами, цветки обоеполые. На их опыление не влияет погода. Горошение (мелкие ягоды из-за плохого опыления) отсутствует. Из-за высокой морозоустойчивости лозы винограда можно не прятать на зиму. Опытные виноделы и садоводы указывают и на другую сторону неприхотливости «Августина»:«Вы можете не беспокоиться, если не успели убрать виноград своевременно. Это не страшно. Созревшие кисти Феномена могут провисеть на лозе до трех недель с начала созревания, не теряя товарной привлекательности и превосходного вкуса». (с)
«Плевен» влаголюбивый виноград с урожайностью 140 центнеров с гектара (около 60 кг с куста), что само по себе является очень выигрышным. Ровно и то, что вес одной кисти около 500 г (одна ягода приблизительно 8 г), за что этот сорт очень любят продавцы.
Теперь о посадке и уходе
Вегетационный период «Феномена» равен 117 дням. Сажать его лучше начинать весной, но можно и осенью. Весенние ростки лучше адаптируются к условиям, а значит, быстрее приживаются. Но весной увлажнять грунт нужно будет довольно часто. Подготовка земли совершается за 10 дней до высадки. Проводится она так: на каждую лунку перемешиваем 2 ведра компоста с грунтом, засыпаем в углубление, добавляем почву. Затем помещают туда саженцы до шейки корневищ. Полив должен быть обильным. Лунка под саженец должна быть 80–90 см. После посадки возле лунки вбивается опора, необходимая для вертикального роста лозы. Участок, где будет расти «Феномен», должен быть на самой солнечной стороне, но в защищенном от сквозного ветра месте. Расстояние между кустами желательно не меньше полутора метров, а между рядами не менее трех.
А теперь об уходе. Хоть данный сорт известен своей устойчивостью к болезням, не стоит пренебрегать профилактическими опрыскиваниями. Проводить их надо строго в период цветения. Формируя куст, рекомендуется многорукавная веерная форма. При данном выборе обрезать побеги необходимо лишь на 12 глазков, не более. Важна и подкормка растения. Для этого подойдет перегной или компост с фосфатно-калийными добавками.
Теперь о поливе
«Августин» нужно обильно поливать
Чтоб собрать вкусный и многочисленный урожай «Августин» нужно обильно поливать. Если не соблюдать это правило, грозди увянут. Кисти могут опадать, а ягодки станут мелкими. Хоть это не свойственно данному растению, но все может произойти. К тому же при недостаточном поливе, корни разрастутся в поисках влаги. Если, наоборот, зальете куст, это чревато другими последствиями: вымыванием минералов из почвы, загниванием и гибелью винограда. Саженцы поливают раз в неделю, а уже прижившийся куст орошают раз в две недели. Ближе к сбору урожая (конец июля, начало августа) следует прекратить полив. Это поможет качественному вызреванию лозы. Самый сложный период в поливе — вегетационный, когда распускаются почки, и когда виноград отцветает. Не следует поливать куст в этот период. От переизбытка воды цвет может осыпаться. Вот несколько простых советов неопытному виноградарю:
- обкопайте небольшой ров вокруг куста, воду нужно лить только в него;
- необходимо лить около 50 л на один квадратный метр почвы (если в земле много песка, увеличьте объем в 1,5 раза).
Делаем выводы
Итак, «Феномен» заслуженно получает лидерство среди других сортов. Легок в уходе, морозоустойчив, стойкий к заболеваниям. Это далеко не все плюсы этого вида. Высокая урожайность и великолепный вкус «Августина» приятно радует виноградарей множества регионов. В заключение отметим, что этот виноград не зря так хвалят. Урожайность и неприхотливость сорта удивляет. Он выгоден для продажи не только из-за обилия ягод на кисти, но и из-за уровня засахаренности. Он составляет 20%, что отлично подойдет и для детей дошколят, и для людей с диетическим питанием или заболеваниями. «Феномен»будет замечательным украшением садового участка с приятным вкусом.
