Известны случаи, когда человек начинает выращивать виноград и увлекается этим процессом. В какой-то момент появляется желание создать новый сорт. Каким он должен быть? Чего-то в винограде постоянно не хватает, результаты не нравятся? Есть только один способ получить желаемое – сделать всё своими руками. Именно так рождаются новые сорта с уникальными вкусовыми характеристиками, аппетитными гроздьями, насыщенные витаминами, идеально подходящие не только потребителям, но и виноградарю, садоводу.
Часто у виноградарей появляется желание создать новый сорт
Ранний, очень вкусный сорт Памяти хирурга
Чем раньше поспеет виноград на собственном земельном участке, тем быстрее можно будет насытить организм витаминами, не тратя много на покупки. Сэкономленные средства можно потратить на экзотические, обычно недоступные плоды, такие как фейхоа, авокадо, манго, киви или что-то ещё. Рацион человека должен быть разнообразным, отвечать потребностям тела на все сто.
Ранние сорта нравятся всем. Прийти на дачу и увидеть спелый виноград, яблоки, груши, малину, клубнику всегда приятно. Памяти Хирурга – как раз относится к ранним видам. Он созревает в среднем за 120 дней: начинает цвести в первых числах июня, урожай собирают в первых числах сентября. Это столовый розовый сорт. Был создан из двух лоз – Талисман и Нестру. Если они знакомы, можно предположить, какой вкус у гибрида, а попробовав, подтвердить или опровергнуть предположение, проверить свою интуицию.
Памяти Хирурга относится к ранним видам винограда
У него средняя морозоустойчивость: он нечувствителен к падению температуры до минус 23. Черенки легко приживаются. Тип куста – среднерослый. Памяти Хирурга характеризуется высокой степенью устойчивости к гнилям, хотя желательно всё же применять доступные средства защиты для подстраховки. Зачем рисковать? Ухоженный виноград даст много спелых гроздей, порадует своим цветущим видом. А вот болезнь может лозу погубить случайно. Бывает так, что не получается своевременно осмотреть растение, помочь в нужный момент. Хорошо удобренная по всем правилам почва, профилактическая обработка поможет укрепить, развить иммунитет. Стандартные правила ухода за виноградом любого сорта стоит соблюдать, ведь на кону множество спелых ягод, из которых и компот получится отличный, и вино, и варенье.
Основные характеристики
Этот виноград действительно очень красивый. Цвет ягод нежно-розовый, а цвет листвы — насыщенный зелёный. Они замечательно гармонируют. Лист средний и крупный, с глубокими боковыми выемками, зубчатыми краями, тремя лопастями. Цветы обоеполые и дополнительного опыления не требуют. Хорошего урожая стоит ждать, независимо от того, растёт ли рядом лоза другого вида, есть ли в запасе немного пыльцы, прилетит ли она вместе с ветром.
Грозди крупные, цилиндрические или цилиндроконические. Каждая весит в среднем 500-700 грамм, а при тщательном уходе и того больше. Ягоды тоже крупные – около 8-12 грамм, порой, и все 20. Они овальной формы, плотно прижаты друг к другу, но иногда встречаются и неплотное прилегание. Кожура у них не жёсткая, средней плотности. Поэтому от насекомых и птиц урожай следует защищать. Внутри ягод много сока и мякоти, которая моментально тает, дарит наслаждение от волшебного вкуса. Сахаристость 18-22%, а кислотность – 6-8 грамм на литр. Есть в них и косточки в небольшом количестве – стандартно в каждой виноградинке их 2 или 3. Урожайность куста средняя.
Любительская селекция
Сорт винограда Памяти Хирурга — это пример успешной любительской селекции. Вовсе не обязательно поступать в сельскохозяйственный институт, защищать докторскую, кандидатскую для того, чтобы однажды осуществить мечту, вырастить свой идеальный виноград. Это доказано неоднократно на практике.
Сорт винограда Памяти Хирурга — это пример успешной любительской селекции
Как обеспечить своему детищу популярность? Всё ли дело в народной любви? Представители научного сообщества могут оценить талант любителя-селекционера. Для того чтобы сорт был признан, предстоит участвовать в выставках, конкурсах соответствующей тематики.
Павловский Евгений Никанорович – знаменитый советский этнолог, зоолог, однако, не он автор этого сорта. Его создатель – Павловский Евгений Георгиевич, в прошлом шахтёр, ныне селекционер. Он вывел несколько новых видов, которые по праву можно счесть шедеврами. Они появились не в лаборатории, а в полевых условиях. Кстати, Памяти Хирурга — это один из самых любимых сортов автора. Он был выращен в числе первых и вдохновил на создание всех последующих. Их на сегодняшний день около 50. Профессиональная селекция могла бы цениться больше, чем любительская, если бы отличалась большей результативностью.
